The Ingenuity of the Househusband

Pagi itu Tatsu (Kenjiro Tsuda) akan membuat bento, tapi saat mengiris kubis, pisau yang digunakan terasa tumpul. Agar lebih enak dipakai, Tatsu mengasah pisaunya menggunakan teknik-teknik tinggi.

Ada tiga jenis batu asah yang digunakan, mulai dari batu medium, batu penghalus dan batu pemoles. Hal pertama yang dia lakukan tidak langsung mengasah pisaunya melainkan memoles batu medium lebih dulu menggunakan batu pemoles.

Jika menggunakan batu medium atau batu asahan yang tidak rata untuk mengasah pisau, bilah pisau bisa tumpul. Oleh karena itu dia harus memoles batu asahannya lebih dulu sampai rata. Batu asahan juga harus kembali dipoles setiap lima kali pengasahan. Setelah batu asahan terpoles sempurna hingga rata dan dapat digunakan, dia mulai mengasah pisau.