Daging

Terdapat banyak metode atau cara menyimpan daging tanpa kulkas yang bisa diaplikasikan dengan mudah dan murah di dapur masing-masing. Metode-metode ini sudah cukup lama dipakai orang-orang untuk mengawetkan makanan mereka,

Ketika lebaran Idul Adha, biasanya orang-orang jadi pesta daging karena mendapatkan jatah daging kurban dari RT setempat. Belum lagi ditambah dengan jatah daging dari sanak saudara yang melaksanakan kurban. Akhirnya

Lebaran Idul Adha sebentar lagi. Sudah mulai ngeceng kambing buat dikurbankan nanti? Sebagai negara dengan mayoritas muslim, tentu menyembelih hewan kurban sudah menjadi momen tahunan dan dinanti semua orang. Dan,

Seluruh muslim di dunia merayakan dua kali lebaran, yaitu Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha. Jika Idul Fitri dirayakan setelah berpuasa ramadhan selama satu bulan penuh, Idul

Setelah membersihkan ikan atau daging, tangan kita jadi berbau amis. Sudah dicuci dengan sabun berkali-kali tapi bau amisnya tidak kunjung hilang? Itu bisa jadi karena tangan Anda terpapar dengan ikan

Ada beraneka cara untuk menyimpan daging, salah satunya adalah dengan merebus daging itu terlebih dahulu, baru disimpan di dalam kulkas. Teknik ini dianggap dapat menjaga cita rasa dari daging itu

Menyimpan daging tidak semudah langsung memasukkan daging tersebut ke dalam freezer dan memiliki perbedaan dengan cara menyimpan daging ayam di kulkas. Ada beberapa tips dan cara menyimpan daging di kulkas

Daging kambing memang dikenal sebagai salah satu jenis bahan makanan yang memiliki bau yang sangat menyengat. Apabila Anda tidak berusaha mencari cara menghilangkan bau daging kambing sebelum memasaknya, maka aroma

Di Indonesia ternyata ada beragam menu masakan daging sapi yang siap memanjakan lidah. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Bahkan, daging sapi sendiri juga

Ingin memasak daging kambing, tapi belum tahu hendak memasak apa? Sejatinya, Anda bisa mengolah daging kambing untuk menjadi hidangan khas nusantara. Pasalnya, ada sejumlah makanan khas Indonesia yang bahan utamanya