Bacaterus / Butter / 10 Merk Butter yang Bagus untuk Membuat Kue & Olesan Roti

10 Merk Butter yang Bagus untuk Membuat Kue & Olesan Roti

Ditulis oleh - Diperbaharui 14 Juni 2020

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on whatsapp

Butter atau mentega biasanya diperlukan sebagai salah satu bahan untuk membuat kue. Dalam pembuatan kue sendiri, butter berperan dalam memberi rasa, melembutkan, dan mengembangkan adonan. Namun, tidak jarang karena beberapa alasan banyak juga yang menggunakan minyak zaitun, minyak sayur, ataupun margarin sebagai alternatif pengganti butter.

Jika Anda masih bingung membedakan butter dengan margarin, coba rasakan cita rasa keduanya. Butter memiliki rasa yang lebih gurih dan lezat sehingga terasa nyaman di lidah meskipun langsung dimakan begitu saja. Sementara margarin cenderung lebih berlemak sehingga harus diolah menjadi hidangan terlebih dahulu agar bisa dinikmati.

Tidak banyak merk butter yang bisa Anda temukan di pasaran. Namun, pada kesempatan kali ini Bacaterus akan merekomendasikan 10 merk butter siap pakai yang enak dan berkualitas untuk memenuhi kebutuhan Anda dalam memasak atau membuat kue.

1. Orchid Butter

Orchid Butter Merk Butter yang Enak

Cek Harga di Shopee

Cek Harga di Lazada

Membuka daftar merk butter yang enak ada Orchid Butter dari Indofood. Produk butter yang satu ini kaya Vitamin A dan E serta dibuat dari lemak susu berkualitas. Orchid Butter sangat cocok untuk melengkapi resep aneka kue, roti, dan biskuit.

Brand yang satu ini menyediakan dua jenis butter yang bisa dipilih sesuai selera, yakni salted dan unsalted butter. Dengan warna alami dan rasa yang kaya, Orchid Butter akan membuat aneka resep jadi lebih gurih dan enak. Butter ini juga bisa dioles langsung pada roti dan biskuit lalu langsung dimakan.

2. Lurpak

Lurpak

Cek Harga di Shopee

Cek Harga di Lazada

Merk butter yang enak berikutnya mengklaim bahwa memiliki cita rasa butter khas Denmark asli. Ya, Lurpak adalah merk butter premium yang cukup terkenal di Indonesia. Butter yang satu ini menawarkan rasa yang kaya dan sangat gurih. Bahkan, Anda tidak akan merasakan lemak berlebih ketika memakan butter ini langsung.

Lurpak menghadirkan sejumlah pilihan butter, mulai dari unsalted, slightly salted, dan organic. Varian butter Lurpak yang paling banyak diminati di Indonesia adalah slightly salted. Kualitas butter ini memang tidak perlu diragukan lagi. Bahkan, sejumlah restoran steak ternama menggunakan Lurpak sebagai olesan untuk roti yang disajikan sebelum steak.

3. Anchor

Anchor

Cek Harga di Shopee

Cek Harga di Lazada

Bagi Anda yang sering berbelanja bahan-bahan untuk membuat kue, Anchor adalah brand yang sangat familiar di telinga Anda, bukan? Selain memproduksi keju, Anchor ternyata juga memproduksi butter dengan kualitas terbaik. Anchor Pure New Zealand Butter adalah produk butter andalan yang cukup laris di pasaran.

Anchor Pure New Zealand Butter sangat cocok dicampur untuk membuat kue, cookies, cake,dan roti. Namun, Anda juga bisa menggunakan produk ini untuk memasak hidangan utama. Bahkan, segala tumisan bisa menjadi lebih gurih jika Anda mengganti minyak goreng yang biasa Anda pakai dengan butter dari Anchor ini.

Butter Anchor sudah bukan merupakan produk impor lagi karena sudah resmi dipasarkan di Indonesia. Produk ini tersedia dari kemasan kecil sampai dengan kemasan kaleng dengan berat  2 kg.

4. Wijsman

Wijsman

Cek Harga di Shopee

Cek Harga di Lazada

Butter Wijsman sudah sangat dikenal dalam dunia kuliner. Banyak pengusaha kuliner yang mempercayakan Wijsman sebagai produk butter untuk membuat aneka hidangan yang mereka jual. Kualitas Wijsman sebagai butter terbaik memang sudah tidak perlu diragukan lagi.

Wijsman menghasilkan butter yang berkualitas dari lemak hewani yang berasal dari susu sapi yang melalui tahapan hidrogenasi. Proses yang higienis dan modern menciptakan butter dengan aroma yang harum dan cita rasa yang lebih gurih dibanding margarin biasa.

Jika ingin mencoba Butter Wijsman, beli saja kemasan kecilnya yang berukuran 200 gram. Namun, jika ingin yang lebih ekonomis Anda bisa membeli Butter Wijsman kemasan 2.270 gram.

5. Blue Triangle

Blue Triangle

Cek Harga di Shopee

Cek Harga di Lazada

Meskipun terbilang baru di dunia kuliner, Blue Triangle termasuk dalam daftar merk butter yang enak dan patut untuk diperhitungkan. Brand ini menjamin bahwa cake dan cookies yang Anda buat pasti memiliki aroma yang lebih mengundang selera jika Anda menambahkan Butter Blue Triangle ke dalamnya.

Sebagai butter premium dari New Zealand, Blue Triangle menawarkan butter yang kaya nutrisi, vitamin dan 100% bebas pengawet, pewarna, dan perasa buatan. Bahan dasar yang dipakai untuk membuat produk ini berasal dari susu sapi murni yang berkualitas. Jadi, Anda tidak perlu khawatir karena cita rasa resep yang Anda buat pasti lezat jika ditambah dengan Butter Blue Triangle.

6. Elle & Vire

Elle & Vire

Cek Harga di Shopee

Cek Harga di Lazada

Sebagai brand yang terkenal memproduksi dairy food, Elle & Vire juga tidak ingin ketinggalan memproduksi butter yang enak. Elle & Vire Butter adalah produk butter pilihan yang akan melezatan makanan yang Anda buat, entah itu kue, roti, atau hidangan utama.

Butter Elle & Vire tersedia dalam varian salted dan unsalted. Sekalipun Anda memilih varian yang unsalted, Butter Elle & Vire tetap terasa gurih dan nagih banget. Menariknya, butter ini juga nikmat jika dioleskan langsung di atas roti yang akan Anda konsumsi.

7. Hollmann

Hollmann

Cek Harga di Shopee

Cek Harga di Lazada

Buat roti, kue, dan cookies jadi lebih lezat dengan memilih merk butter yang enak sebagai komposisinya. Hollmann adalah salah satu merk butter lezat dan berkualitas. Merk ini juga dipercaya oleh para chef dan pengusaha kuliner untuk menghasilkan makanan yang lebih enak dengan aroma yang menggugah selera.

Butter Hollmann memiliki aroma yang lembut dan rasa yang cukup kuat. Produk ini sejatinya sangat ideal untuk membuat berbagai jenis resep kue maupun makanan utama. Hollmann termasuk merk butter premium yang kualitasnya benar-benar terbaik.

8. Golden Churn

Golden Churn

Cek Harga di Shopee

Cek Harga di Lazada

Butter impor dari New Zealand ini juga sudah mulai banyak dipasarkan di Indonesia. Sebagai konsumen, Anda bisa membeli produk ini melalui situs belanja online dalam negeri. Golden Churn adalah butter berkualitas dengan rasa yang kaya dan tekstur yang creamy. Proses pengolahan tradisional menjadikan cita rasa Golden Churn tetap otentik.

Golden Churn adalah merk butter yang enak untuk membuat roti, cake, sampai dengan pastry. Bahkan, butter ini juga lezat ketika dipakai untuk memanggang atau menumis makanan, lho. Tak percaya? Yuk, coba beli Golden Churn Pure Creamery Butter.

9. Organic Valley Ghee

Organic Valley Ghee

Cek Harga di Shopee

Cek Harga di Lazada

Salah satu merk butter organik yang halal dan dijual di Indonesia adalah Organic Valley Ghee. Butter ini dibuat dari mentega yang mendidih dan menghasilkan padatan susu. Produk butter ini sangat cocok untuk membuat hidangan yang lebih sehat atau menumis MPASI.

Organic Valley Ghee Clarified Butter dijamin bebas gluten, bebas laktosa, tidak transgenik, dan tidak mengandung pewarna buatan. Anda pun bisa menggunakan butter organik untuk sebagai pengganti minyak goreng sehari-hari.

10. Land O’Lakes

Land O’Lakes

Berbicara mengenai butter impor, Land O’Lakes adalah merk butter impor yang sangat terkenal di berbagai negara. Butter padat yang satu ini memiliki ciri khas logo bergambar wanita Indian. Kesan jadul memang terlihat sangat jelas dari kemasannya sehingga semakin mengukuhkan fakta bahwa brand butter ini memang sudah dipercaya sejak puluhan tahun silam.

Land O’Lakes merupakan salted butter sehingga rasanya pun lebih asin. Segala jenis makanan yang diolah dengan butter ini dijamin akan memiliki rasa yang lebih gurih, lezat, dan pastinya bikin ketagihan.

Yuk, catat 10 rekomendasi merk butter yang enak ini sebelum Anda berbelanja bahan-bahan untuk kue kering atau makanan lain. Selain butter, Anda juga bisa mencari referensi seputar mentega putih yang berkualitas dalam artikel merk mentega putih ini.

Topik Terkait:

Artikel Terkait

Baca Juga

2 Responses

  1. terimakasih ulasannya
    bisa jadi referensi nih

    terimakasih

  2. Kualitas di bawah wisjman yang mana ?
    Secara harga wisjman sekarang melambung jauh.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *