Snack gurih bisa dibuat dari bahan baku pokok apa saja, seperti sayuran (kentang, wortel dll), buah-buahan, biji-bijian (gandum, jagung, beras), dan juga tepung. Pada kesempatan kali ini, Bacaterus mau fokus
Apple cider vinegar (ACV) alias cuka sari apel adalah salah satu bahan makanan yang digilai orang-orang masa kini. Melihat manfaatnya yang begitu banyak, memang tidak mengherankan mengapa. Selain bisa dijadikan
Daging kepiting, atau kepiting secara keseluruhan, adalah bahan makanan asal laut yang digilai banyak orang. Kepiting sempurna untuk memberikan sentuhan keanggunan dan cita rasa pesisir laut. Dagingnya yang lembut, kenyal
Kaldu adalah kuah dari daging, tulang, atau sayuran yang direbus untuk mendapat sari dari bahan-bahan tersebut. Yang paling umum dibuat adalah kaldu ayam, kaldu sapi, kaldu ikan, kaldu sayur-mayur, dan
Bagi masyarakat Indonesia, ceker ayam adalah salah satu bagian yang bernilai dari produksi daging ayam. Meskipun dianggap kurang “higienis” oleh sebagian orang (karena ceker ayam langsung bersentuhan dengan tanah), namun
Telur ayam merupakan salah satu sumber makanan yang paling lazim dikonsumsi masyarakat Indonesia. Ada beberapa alasan mengapa telur ayam begitu disukai. Mudah didapatkan, bercita rasa lezat, serta kaya gizi adalah
Santan atau susu kelapa adalah salah satu bahan dasar yang populer dalam berbagai olahan masakan khas Indonesia. Teksturnya yang creamy dan kental ini terbuat dari perasan kelapa parut dan biasanya
Pohon kelapa telah memberikan banyak manfaat kepada manusia dari berbagai produk yang dihasilkannya, mulai dari air kelapa, susu kelapa atau santan, kelapa kering (kopra), cuka kelapa, minyak kelapa, hingga gula
Yakiniku dan teriyaki adalah dua makan yang berasal dari Jepang. Kedua makanan ini sudah umum dijumpai dan digemari oleh orang Indonesia. Dengan semakin banyaknya pecinta kuliner makanan khas Jepang ini
Kolak adalah salah satu makanan manis khas Indonesia yang populer di masyarakat. Bahkan beberapa daerah di Indonesia memiliki kolak khasnya masing-masing. Kolak umumnya terdiri dari gula kelapa, santan, dan daun
