Bacaterus / Lidah Buaya / 10 Cara Mengolah Lidah Buaya untuk Dikonsumsi & Kecantikan

10 Cara Mengolah Lidah Buaya untuk Dikonsumsi & Kecantikan

Ditulis oleh - Diperbaharui 29 Mei 2020

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on whatsapp

Semua orang juga tahu kalau lidah buaya itu banyak sekali manfaatnya. Baik untuk kesehatan tubuh hingga kecantikan, lidah buaya dapat mengambil peran penting jika dilakukan secara rutin.

Untuk dapat merasakan manfaat lidah buaya, kita bisa mengonsumsinya dan menggunakannya sebagai masker. Bacaterus telah merangkum 10 cara mengolah lidah buaya untuk dikonsumsi dan juga digunakan untuk kecantikan. Yuk, disimak!

10 Cara Mengolah Lidah Buaya

1. Es Lidah Buaya

Es Lidah Buaya cara mengolah lidah buaya

* sumber: www.obino.in

Bacaterus akan membahas cara mengolah lidah buaya untuk dikonsumsi terlebih dahulu. Untuk menu lidah buaya yang pertama ada resep yang menyegarkan dan mudah dibuat, yaitu es lidah buaya. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

  • Daging lidah buaya
  • Agar-agar (opsional)
  • Sirup (boleh rasa apa saja)
  • Es batu
  • Irisan lemon (opsional)

Langkah pembuatan:

  • Potong daging lidah buaya sesuai selera.
  • Potong agar-agar berbentuk kotak kecil-kecil.
  • Siapkan gelas/mangkuk. Tuang 2 sdm sirup, es batu, agar-agar, dan daging lidah buaya.
  • Tambahkan irisan lemon sebagai pemanis dan penambah rasa.

2. Wedang Jahe Aloe

Wedang Jahe Aloe cara mengolah lidah buaya

* sumber: cookpad.com

Siapa yang suka minum wedang jahe? Minuman hangat dan nikmat ini banyak sekali manfaatnya buat tubuh. Belum tahu apa saja manfaat wedang jahe? Anda dapat membacanya di artikel ini. Jika biasanya wedang jahe diberi topping kacang tanah, sereh, atau ronde, ternyata wedang jahe bisa dipadukan dengan potongan lidah buaya juga, loh!

Bahan:

  • Gula jawa (bisa diganti gula aren)
  • 1 lembar lidah buaya
  • 1 ruas jahe merah
  • 1 batang sereh

Cara membuat:

  • Buang kulit lidah buaya, cuci hingga lendirnya hilang, lalu potong dadu
  • Bersihkan jahe, iris agak tebal, geprek
  • Iris sereh, geprek
  • Campurkan semua bahan di dalam panci berisi air
  • Tambahkan serutan gula jawa, masak wedang hingga mendidih

3. Puding Lidah Buaya

cara mengolah lidah buaya Puding Lidah Buaya

* sumber: id.openrice.com

Cara mengolah lidah buaya untuk dimakan yang selanjutnya adalah dengan membuatnya jadi puding. Cara membuatnya adalah dengan mencuci bersih daging lidah buaya di air mengalir. Setelah itu, potong dadu daging lidah buaya. Rendam potongan daging lidah buaya dengan air garam selama 20 menit. Sesudahnya, cuci kembali daging lidah buaya di air mengalir.

Siapkan panci kecil, panaskan air, lalu rebus daging lidah buaya selama 15 menit. Anda dapat menambahkan daun pandan supaya aromanya lebih sedap. Sesudah 15 menit, angkat daging lidah buaya dan tiriskan. Nah, sekarang daging lidah buayanya sudah siap olah. Lanjutkan memasak daging lidah buayanya jadi puding, yuk!

Bahan:

  • Potongan lidah buaya yang sudah diolah tadi
  • Serbuk agar-agar
  • Susu kental manis
  • Gula sesuai selera

Cara mengolah:

  • Blender daging lidah buaya yang sudah diolah dan sedikit air hingga halus. Saring, sisihkan ampasnya.
  • Buat agar-agar seperti biasa, tambahkan gula, susu kental manis, dan air saringan jus lidah buaya tadi.
  • Aduk terus hingga bahan-bahan tercampur. Jika sudah, matikan kompor.
  • Tunggu adonan puding selama beberapa menit sebelum dimasukkan ke cetakan.

4. Manisan Lidah Buaya

Manisan Lidah Buaya

* sumber: naturemadagascar.com

Anda suka makan manisan? Selain dijadikan jus, es dessert, dan minuman, lidah buaya bisa juga loh dibuat manisan buat dikonsumsi. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep di bawah ini.

Bahan yang dibutuhkan:

  • 1 kg lidah buaya segar
  • 1 sdt garam
  • 1/2 kg gula pasir
  • 1 sdm asam sitrat
  • 3% Na Benzonat dari jumlah air yang digunakan
  • Pasta pandan secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  • Kupas kulit lidah buaya, lalu potong dagingnya berbentuk dadu atau sesuai selera.
  • Cuci potongan daging lidah buaya hingga bersih dari lendir.
  • Rebus daging lidah buaya selama 10 menit, angkat, cuci dengan air dingin (air biasa) dan tiriskan.
  • Larutkan gula dengan air panas, lalu tambahkan Na Benzonat.
  • Tuang daging lidah buaya ke dalam larutan gula dan Na Benzonat, rendam selama 10 menit.
  • Angkat daging lidah buaya dan pindahkan ke wadah lain. Manisan basah lidah buaya siap dinikmati!

5. Es Kuwut Aloe Vera

Es Kuwut Aloe Vera

Anda tahu es kuwut? Es ini adalah sebuah minuman dingin asal kota dewata, Bali. Kuwut sendiri artinya adalah kelapa. Jadi, es kuwut merupakan sebuah minuman dingin yang terdiri dari daging kelapa muda, melon, biji selasih, air kelapa, perasan jeruk nipis, air kelapa, dan es batu. Tapi, Anda bisa juga fusion membuat es kuwut sendiri dengan menambahkan daging lidah buaya ke dalamnya!

Bahan:

  • 5 lembar lidah buaya (pilih yang tua dan besar)

Bahan rendaman:

  • 1 sdm kapur sirih
  • 1/4 sdt garam
  • Air secukupnya

Bahan sirup:

  • 5 sdm gula pasir
  • 500 cc air
  • 1 bungkus vanilli bubuk
  • 2 lembar daun pandan (opsional)

Bahan isian:

  • Jeruk nipis
  • Daging kelapa muda yang dikeruk memanjang
  • Biji selasih
  • Buah melon
  • Sirup melon
  • Es batu
  • Air

Cara mengolah lidah buaya:

  • Kupas kulit lidah buaya, potong dagingnya jadi dadu, lalu cuci bersih di air mengalir sampai lerdirnya habis. Sisihkan.
  • Setelah itu, buatlah larutan untuk merendam daging. Campur air, kapur sirih, dan garam. Aduk rata.
  • Masukkan daging lidah buaya pada larutan tadi, diamkan selama 1 jam.
  • Jika sudah 1 jam, buang larutan dan bilas daging lidah buaya pakai air biaya, sisihkan.

Cara membuat sirup:

  • Rebus air, gula, vanili bubuk, dan daun pandan hingga mendidih.
  • Setelah air mendidih, masukkan daging lidah buaya yang tadi sudah diolah.
  • Rebus sebentar saja, lalu matikan api kompor.
  • Angkat daging lidah buaya, tiriskan.

Cara penyajian:

  • Siapkan gelas. Masukkan daging lidah buaya, daging kelapa muda, buah melon, dan biji selasih yang sudah direndam sebelumnya.
  • Tuang sirup melon, perasan jeruk nipis, dan es batu. Tambahkan air putih secukupnya. Es kuwut lidah buaya pas banget diminum saat siang bolong, mantap!

6. Salad Lidah Buaya

Salad Lidah Buaya

* sumber: id.pinterest.com

Makanan ini mungkin jarang ditemui di Indonesia, tapi bukan berarti Anda tak bisa membuatnya di sini. Karena, bahan yang dibutuhkan semuanya ada kok di negara kita. Yuk, coba bikin sendiri di rumah!

Bahan:

  • 1 lembar lidah buaya
  • 2 sdm biji kemangi (rendam dengan air hingga biji mengembang)
  • 1 buah apel
  • 10 buah stroberi
  • 2 buah jeruk mandarin
  • 1 genggam blueberry
  • 2 sdm air mawar
  • 2 sdm daun mint yang sudah dicacah

Cara membuat:

  • Buang kulit lidah buaya, lalu potong lidah buaya jadi bite size.
  • Rendam di dalam air biasa selama 5 – 10 menit untuk menghilangkan lendirnya.
  • Campur semua bahan-bahan tadi dengan potongan lidah buaya.
  • Karena dihidangkan dingin lebih enak, masukkan salad ke kulkas terlebih dahulu selama 15 menit sebelum dikonsumsi.
  • Resep ini Bacaterus dapatkan dari website ini.

7. Langsung Dioles Ke Wajah

Langsung Dioles Ke Wajah

Ketika di masak, lendir lidah buaya memang selalu dibuang karena itu adalah cara memasak lidah buaya agar tidak pahit. Tapi, gel atau lendir lidah buaya ternyata merupakan bahan pelembab alami untuk kulit yang terbaik. Maka dari itu, lidah buaya aman langsung digunakan pada wajah Anda.

Gel lidah buaya dapat menghidrasi, menutrisi, sekaligus meremajakan kulit. Semua ini berkat kandungan anti-oksidan yang terdapat pada lidah buaya sehingga dapat menutrisi sekaligus menjaga kekencangan kulit. Bahkan, karena mengandung sifat anti-mikroba, lidah buaya dapat digunakan untuk membasmi jerawat juga.

8. Masker Aloe Kunyit

Masker Aloe Kunyit

* sumber: www.remediesandherbs.com

Selain diaplikasikan langsung, lidah buaya dapat dibuat masker terlebih dahulu sebelum digunakan. Salah satu masker lidah buaya yang paling banyak digunakan orang Indonesia adalah masker lidah buaya kunyit karena merupakan masker untuk memutihkan kulit.

Cara mengolah lidah buaya jadi masker, Anda cukup menyediakan selembar lidah buaya, bubuk kunyit, madu, susu, dan air mawar (jika tidak ada, bisa pakai air biasa). Tuang 1 sdt madu, 1 sdt susu, 1 sdt bubuk kunyit, dan beberapa tetes air mawar pada mangkuk, aduk rata. Tambahkan gel lidah buaya ke dalam adonan, aduk rata kembali.

Jika sudah tercampur rata semuanya, langsung balurkan masker pada wajah dan leher Anda, diamkan kurang lebih selama 20 menit. Bilas air menggunakan air bersih dan keringkan dengan handuk lembut.

9. Masker Detox Lidah Buaya

 Masker Detox Lidah Buaya

* sumber: www.youtube.com

Detoks wajah, yuk, pakai lidah buaya! Caranya adalah dengan menjadikan lidah buaya, buah mangga, dan jus lemon sebuah masker wajah. Haluskan daging lidah buaya dan daging buah mangga menggunakan garpu. Jika sudah lembut, tambakan perasan lemon pada adonan tersebut.

Oleskan masker wajah alami dari buah mangga dan lidah buaya ini ke wajah, diamkan selama 20 menit atau hingga masker mengering. Jika sudah, bilas kembali wajah Anda menggunakan air dingin. Bahan-bahan masker ini dapat mendetoks (mengangkat racun) dari kulit Anda sekaligus membuat wajah jadi lebih fresh.

10. Diekstrak untuk Dibuat Masker

Diekstrak untuk Dibuat Masker

Anda mau tahu cara praktis membuat masker lidah buaya? Yaitu dengan menjadikannya sebagai ekstrak terlebih dahulu. Selain lebih praktis, tentunya ekstrak lidah buaya jauh lebih kaya manfaat daripada lidah buaya yang belum diekstrak.

Cara membuat ekstrak lidah buaya adalah dengan memilih lidah buaya yang segar dan dagingnya banyak. Berdirikan lembaran lidah buaya selama 15 menitan agar getahnya yang berwarna kuning mengalir keluar.

Jika getahnya sudah hilang semua, cuci lidah buaya dengan air. Buang semua kulit lidah buaya lalu potong dagingnya kotak-kotak. Atau, Anda bisa juga menyisakan kulit lidah buaya bagian bawah dan mengerok daging lidah buaya pakai sendok. Setelah itu, simpan daging lidah buaya di tempat tertutup dan simpan di dalam kulkas. Mudah sekali bukan, cara membuatnya?

Ya, itu dia 10 cara mengolah lidah buaya untuk dikonsumsi dan keperluan kecantikan dari Bacaterus. Ternyata ada banyak minuman yang bisa dibuat dengan lidah buaya, bahkan makanan pun ada. Lalu, tentunya lidah buaya juga dapat bermanfaat untuk kulit. Jadi, lakukanlah perawatan kulit secara rutin menggunakan lidah buaya.

Tapi, sebelumnya, ketahuilah kalau lidah buaya itu ada macam-macam jenisnya. Nah, jenis lidah buaya yang bisa dimakan adalah yang ukurannya tidak terlalu besar. Jika lidah buaya tingginya di atas 1 m, berarti itu jenis lidah buaya hiasan saja, tidak bisa dikonsumsi.

Lalu, pilihlah lidah buaya yang warnanya hijau tua. Lidah buaya yang berwarna hijau muda (terlalu muda) atau agak kekuning-kuningan (terlalu tua) tidak terlalu bagus dikonsumsi atau pun untuk keperluan lainnya seperti kecantikan.

Ciri lidah buaya yang bisa dimakan lainnya terletak pada aroma. Ciumlah lidah buaya sebelum diolah. Jika aromanya biasa saja, berarti lidah buaya itu aman. Sedangkan jika tercium aroma yang menyengat, maka jangan gunakan lidah buaya itu untuk dikonsumsi. Sebenarnya tidak ada masalah seperti racun dan sebagainya, hanya saja lidah buaya yang baunya menyengat terasa kurang enak ketika dimakan.

Jadi, hati-hati juga dalam memilih lidah buaya untuk dikonsumsi dan untuk dipakai kecantikan, ya! Selamat mencoba resep dan tips kecantikan dari Bacaterus di atas! Apakah Anda punya resep minuman dan makanan lainnya? Atau tips kecantikan lainnya dari lidah buaya? Share di kolom komentar, ya!

Topik Terkait:

Artikel Terkait

Baca Juga

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *