Bacaterus / Food and Recipe / Resep Kue / Aneka Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak yang Cantik

Aneka Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak yang Cantik

Sebagai orang tua yang menyayangi anaknya tentu Anda ingin melihat anak Anda merasa bahagia, merasa disayangi, dan diperhatikan. Salah satu cara untuk menunjukkan kasih sayang Anda adalah dengan memberikan hadiah istimewa di hari ulang tahunnya, di antaranya dengan cara membuat kue ulang tahun anak.

Ya, tidak ada salahnya Anda meluangkan waktu untuk membuat kue ulang tahun untuk buah hati tercinta. Anda bisa membuatkan kue dengan bentuk-bentuk yang unik, hiasan yang lucu, atau hiasan dengan tokoh idola anak Anda seperti Hello Kitty, Angry Birds, dan lainnya.

Nah jika Anda masih bingung akan membuatkan kue ulang tahun seperti apa untuknya, mari simak beberapa ragam cara membuat kue ulang tahun yang akan saya bahas di bawah ini. Kue ulang tahun ini sangat cocok untuk anak perempuan dan juga anak laki-laki.

Resep Kue Ulang Tahun untuk Anak Perempuan

Anak perempuan biasanya menyukai sesuatu yang berwarna cerah, cantik, dan juga manis. Maka dari itu, membuat kue ulang tahun untuk anak perempuan juga harus memiliki unsur tersebut. Berikut adalah beberapa cara membuat kue ulang tahun untuk anak perempuan.

1. Resep 1

cara membuat kue ulang tahun anak hello kitty

Bahan-bahan:

  • 120 gr tepung terigu
  • 175 gr gula pasir
  • 16 butir kuning telur
  • 4 butir putih telur
  • 1 sdm emulsifier (btm/sp)
  • ½ sdt baking powder
  • 175 gr margarin, dilelehkan
  • 1 sdt coklat pasta
  • 1 sdm air

Bahan Toping Kue:

  • 750 gr butter cream
  • Pewarna kuning

Bahan Hiasan:

  • Permen aneka macam
  • Biskuit
  • Cokelat
  • Boneka

Cara Membuat:

  • Kocok telur, gula, emulsifier dan air hingga merata dan mengembang.
  • Kocok perlahan dan tambahkan dengan terigu, baking powder, juga coklat bubuk.
  • Masukkan sedikit demi sedikit margarine dan coklat pasta sambil diaduk perlahan-lahan.
  • Olesi Loyang dengan margarine dan alasi dengan kertas roti atau lapisi terlebih dahulu dengan terigu agar adonan nantinya mudah di keluarkan.
  • Tuangkan adonan yang telah selesai dikocok ke dalam Loyang.
  • Panggang ke dalam oven hingga matang kurang lebih 25 menit 180o
  • Angkat dan dinginkan.
  • Kemudian hiaslah dengan bahan-bahan yang telah disiapkan.

2. Resep 2

cara membuat kue ulang tahun princess

Bahan-bahan I:

  • 6 butir kuning telur
  • 3 butir putih telur
  • 80 gr gula pasir
  • 1 sdm emulsifier
  • 60 gr tepung terigu
  • 10 gr tepung maizena
  • 10 gr susu bubuk
  • 75 grm margarine, dilelehkan

Bahan-bahan II:

  • 6 butir kuning telur
  • 3 butir putih telur
  • 80 gr gula pasir
  • 1 sdm emulsifier
  • 50 gr tepung terigu
  • 20 gr cokelat bubuk
  • 10 gr susu bubuk
  • ¼ sdt baking powder
  • 75 grm margarine, dilelehkan
  • ½ sdt cokelat pasta
  • 75 gr selai strobberri

Bahan Olesan:

  • 400 gr buttercream
  • Pewarna merah muda
  • Pewarna merah ungu muda
  • Pewarna merah kuning
  • Pewarna merah biru muda

Bahan Hiasan:

  • Permen cokelat warna-warni
  • Boneka princess kecil (bisa diganti sesuai kesukaan anak)

Cara Membuat Bahan I:

  • Kocok telur, gula pasir dan juga emulsifier hingga merata dan mengembang
  • Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan juga susu bubuk sambil di ayak dan diaduk merata
  • Sambil terus diaduk perlahan, masukkan margarin yang telah dilelehkan
  • Kemudian tuangkan kedalam Loyang yang sebelumnya telah di olesi margarin dan juga dialasi kertas roti atau di olesi dengan tepung terigu.
  • Panggang dalam oven dengan suhu 190o celcius kurang lebih sekitar 20 menit atau hingga matang

Cara Membuat Bahan II :

  • Caranya sama dengan membuat kue pada bahan I
  • Ambil kue yang pertama kemudian olesi dengan selai strawberry lalu tumpuk dengan kue ke II
  • Untuk buttercream masing-masing 150 gr campur dengan warna ungu dan juga merah muda, kemudian dia aduk rata
  • Olesi bagian atas dengan buttercream merah muda. Kemudian bagian sampingnya dengan warna ungu
  • Sisi-sisi kue di hiasi dengan buttercream warna putih.
  • Olesi juga bagian atas dengan buttercream kuning, biru dan juga merah muda kembali
  • Tempelkan pula cokelat warna-warni dan juga boneka princessnya

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Laki-laki

Berbeda dengan anak perempuan, anak laki-laki biasanya lebih menyukai kue ulang tahun yang dihias dengan gambar mobil atau tokoh jagoan idolanya. Maka dari itu, berikut saya akan memberikan dua cara membuat kue ulang tahun anak yang cocok untuk anak laki-laki.

1. Resep I

cara membuat kue ulang tahun anak laki-laki

Bahan Cake I:

  • 7 butir telur
  • 150 gr gula pasir
  • 2 sdt emulsifier (sp/tbm)
  • 25 ml susu cair
  • 150 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 150 gr margarin, dilelehkan
  • ¼ sdt esens vanila

Bahan Cake II:

  • 7 butir telur
  • 150 gr gula pasir
  • 2 sdt emulsifier (sp/tbm)
  • 25 ml susu cair
  • 150 gr tepung terigu
  • 25 gr cokelat bubuk
  • ½ sdt baking powder
  • 150 gr margarin, dilelehkan
  • 1 sdt cokelat pasta

Bahan Isi:

  • 100 gram selai stroberi

Bahan Toping:

  • 600 gram buttercream
  • 1 sdm pewarna merah cabai
  • 1/8 sdt pewarna merah muda
  • 150 gr buttercream
  • 3 tetes pewarna kuning untuk 25 gram buttercream
  • 7 tetes pewarna hitam untuk 100 gram buttercream
  • 5 tetes pewarna pewarna biru untuk 25 gram buttercream
  • 1/4 sdt pewarna oranye untuk 50 gr buttercream

Cara membuat Kue I:

  • Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan susu cair sampai merata dan mengembang.
  • Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan dikocok perlahan.
  • Masukkan sedikit demi sedikit margarin cair dan esens vanila sambil diaduk perlahan.
  • Tuang ke dalam loyang yang dioles margarin dan dialas kertas roti atau diolesi tepung terigu.
  • Panggang dalam oven dengan suhu 190o Celsius kurang lebih 30 menit.

Cara Membuat Kue II:

  • Buat dengan cara yang sama dengan kue I.
  • Oles kue I dengan selai stroberi kemudian taruh diatasnya dengan kue II.

Cara Membuat Toping:

  • Kocok masing-masing pewarna dan masing – masing buttercream hingga merata.
  • Kemudian gambarlah mobil bentuk Cars di atas kertas untuk menyesuaikan dengan besarnya cake.
  • Letakkan di atas kue, dan potong sedikit kue untuk menyesuaikan bentuk mobil.
  • Olesi seluruh permukaan kue dengan buttercream putih.
  • Oles dengan pisau poles sampai rata.
  • Gambar atas kue dengan tusuk gigi.
  • Olesi kue dengan buttercream merah sesuai dengan gambar.
  • Kemudian garis dengan semprotan buttercream hitam.
  • Setelah selasai beri border sisi cake dengan buttercream putih yang diberi spuit kerang.

2. Resep II

cara membuat kue ulang tahun anak pinata

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur
  • 1 sdm emulsifier
  • 100 gr margarin, dilelehkan
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 sdm susu full cream
  • 1 sdm vanilla bubuk atau ekstark vanilla
  • Whip cream

Bahan Isian Kue:

  • Cokelat warna warni
  • Cokelat batangan
  • Delfie pops cookies & cream
  • Twister mini
  • Trimit

Cara Membuat :

  • Kocok telur dan gula hingga tercampur rata dengan kecepatan sedang
  • Tambahkan dengan emulsifier dan kocok kembali hingga adonan mengembang dan lembut
  • Masukkan terigu, susu bubuk sedikit demi sedikit dan diaduk terus dengan perlahan dan merata
  • Tambahkan margarin cair dan vanilla ekstrak, aduk dengan menggunakan spatula hingga seluruhnya tercampur rata
  • Masukkan kedalam Loyang berbentuk lingkaran atau mangkuk yang telah diolesi dengan mentega dan dioelsi terigu atau kertas roti
  • Panggang dalam oven dengan suhu 170o celcius kurang lebih 25 menit atau hingga matang
  • Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu
  • Bagi menjadi dua bagian, kemudian salah satunya dikeruk bagian tengahnya hingga membentuk lingkaran tapi jangan sampai berlubang
  • Taruh isian kue di dalam lubang yang telah dibuat tadi
  • Kemudian tutup/ tempelkan kembali bagian kue yang tadi di bagi menjadi dua, namun sebelumnya olesi dahulu dengan buttercream untuk merekatkannya
  • Olesi seluruh bagian kue dengan whip cream sampai merata
  • Kemudian hias dengan memberikan taburan trimit, cokelat warna warni, bisa pula di tambahkan boneka sebagai tambahan hiasan.
  • Dan jika kuenya dipotong, maka akan ada kejutan harta karun didalamnya

Catatan:

  • Pada dasarnya membuat kue ulang tahun itu sama saja dengan membuat kue tart pada umumnya. Namun yang membedakan adalah pada cara menghias kuenya.
  • Jika Anda mengalami kesulitan untuk menghias kue, anda dapat melihat di majalah, tv, toko kue maupun internet.

Bagaimana? Anda telah mencatat semua resepnya? Mudah bukan cara membuat kue ulang tahun anak di atas? Selamat mempraktekkan resep kue-kue ini ya. Jika Anda ingin menghiasnya dengan gambar yang dibuat dari butter cream, silahkan ikuti tutorial frozen butter cream transfer di sini. Selamat mencoba!

Topik Terkait:

Artikel Terkait

About the Author:

Mutiara Dwi C.K.
Enjoy RnB and hiphop, sometimes rock. Sports addict, loves cooking, crafting, reading, and spending time to write.

One Comment

  1. Yulia at - Reply

    Infonya lumayan membantu saya

Leave A Comment